




Il gusto della
Romagna
Piatti genuini, profumi di casa e il piacere di ritrovarsi a tavola durante la tua vacanza al mare.
Dalla colazione alla cena, tutto parla di casa
La pensione completa accompagna tutta la giornata e comprende colazione, pranzo e cena. Menu a scelta fra carne, pesce e vegetariano, antipasto serale, frutta e verdura a chilometro zero. In cucina si usano Parmigiano Reggiano, prosciutto di Parma e olio extravergine di oliva italiano, acquistati nella nostra regione.
Gli orari della giornata
Cuciniamo anche per te
Celiachia, lattosio, menu vegetariano o altre esigenze alimentari: comunicacele prima dell’arrivo e troverai in tavola un menu preparato apposta, senza doverlo chiedere ogni volta.
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Vegetariano
- Altre richieste

Fatto in casa vuol dire questo
La pasta si tira a mano ogni mattina e arriva in tavola nel giro di pochi metri: dal tagliere alla padella, dalla padella alla sala.
Nessun semilavorato, nessuna scorciatoia: si lavora con il tempo che serve, come si farebbe a casa quando si aspetta qualcuno.
In tavola arriva quello che è stato preparato oggi: è tutto qui, ed è la differenza che si sente.




Qualche piatto del menu






Due sere da segnare in calendario
Ogni settimana la sala cambia atmosfera: una sera per stare in allegria alla romagnola, una per mettersi eleganti.
Serata Romagnola
«Romagna mia»: cena tipica con piadina, stracchino e Sangiovese, e poi via col liscio.
Cena di Gala
Lumi di candela, portate raffinate e buona musica: la sera più elegante del soggiorno.
